12 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 1.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Röstkaffee (Mexiko)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Mexiko (Mexiko)

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Demeter (DD)
→ lange haltbar (390 Tage ab Herstellung)

0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz
das spricht für Plantagen Kaffee, Bohne, Demeter, LEBENSBAUM, 1.0 kg
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

Naturmild, fein ausbalanciert mit blumigem Aroma: Dieser sortenreine Demeter-Arabica reift in kühlen Höhenlagen von über 1.000 Metern nach den anspruchsvollen Prinzipien des biologisch-dynamischen Anbaus langsam heran. Wertvolle Vulkanböden, Schattenbäume und eine faszinierende Artenvielfalt prägen die steilen Hänge der Sierra Madre de Chiapas, eine Regenwaldregion an der mexikanischen Pazifikküste. Hier kaufen wir vor Ort ein und pflegen langfristige, faire Partnerschaften mit unseren Kaffee-Erzeugern.

Zubereitung / Verwendung

Geeignet für Filter und French Press. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir ein gestrichenes Kaffeelot pro Tasse. Bei manuellem Aufguss sollten Sie das gekochte Wasser leicht abkühlen lassen.


Hersteller: Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz
QuelleHerstellerangaben
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