13 EATR-PUNKTE

Gesundheit

2/27

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Kaliumcarbonat


0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)
→ Rohstoffe aus Deutschland

Produktbeschreibung

Pottasche

Zubereitung / Verwendung

Traditionelles Backtriebmittel für Flachgebäck. Inhalt reicht für ca. 2 kg Mehl.

Verarbeitung

Das Produkt ist von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen, da es sich um einen „Verarbeitungshilfsstoff“ handelt. (EU VO 1169/2011 Anhang V, Punkt 12)

Das Produkt ist von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen, da es sich um einen „Verarbeitungshilfsstoff“ handelt. (EU VO 1169/2011 Anhang V, Punkt 12)


Hersteller: BIOVITA Naturkost GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Straße 6, 31789 Hameln
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Backzutaten, Backhilfsmittel
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