9 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

3/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Brezeln 53% WEIZENmehl 550*, Wasser, Backmargarine [Palmfett*, Sonnenblumenkernöl*, Wasser, Zitronensaft*, Meersalz], Hefe*, Meersalz, WEIZENkraft* [WEIZENmehl aktiviert*, WEIZENquellmehl*, GERSTENmalzmehl*, Rübenzucker*, Acerolakirschsaftpulver*], DINKELMEHL 630*, Acerolakirschsaftpulver*, Natronlauge, Rapsöl*, Käse 8%KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Zwiebeln getrocknet 3%, Hefeflocken Hefe*, WEIZENmehl*, Salz, Salz, Rohrohrzucker*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

15,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,90 g
davon - Zucker:
3,8 g
2,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
15,9 g Fett
62,5 g Kohlenhydrate
3,8 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
12,2 g Protein
g Cholesterin
2,7 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 15.9 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.7 g Salz!

Brennwert: 475 kcal (1987 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland

Aufbewahrung

Kühl (<20°C) und trocken lagern!

Enthaltene Allergene

Weizen
Dinkel
Gerste
Milch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Khorasan Weizen
Roggen
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnuss
Soja
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sellerie
Senf
Sesam

Hersteller: Biofaktur-ER GmbH, Goerdeler 8, 91058 Erlangen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: würziges Gebäck (Olive, Käse), Cracker, Grissini
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