10 EATR-PUNKTE

Gesundheit

3/27

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

4/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

ZUTATEN: Brezeln WEIZENmehl*, Backmargarine [Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Zitronensaft*, Salz, Hefe*, Salz, WEIZENkraft [WEIZENmehl aktiviert*, WEIZENquellmehl*, GERSTENmalzmehl*, Rübenzucker*, Acerolakirschsaftpulver*], DINKELmehl*, Acerolakirschsaftpulver*, Natronlauge, Sonnenblumenöl*, SENF 14,4% Wasser, SENFsaaten*, Branntweinessig*, Salz, Gewürze*, Kräuter*, Rübenzucker*, Salz, Aceto Balsamico Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

21,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,10 g
davon - Zucker:
10,2 g
4,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
21,2 g Fett
59,2 g Kohlenhydrate
10,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
8,1 g Protein
g Cholesterin
4,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 10.2 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 21.2 g Fett!
→ 4.5 g Salz!

Brennwert: 466 kcal (1952 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland

Aufbewahrung

Kühl (<20°C) und trocken lagern!

Enthaltene Allergene

Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Gerste
Senf

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnuss
Soja
Milch
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sellerie
Sesam

Hersteller: Biofaktur-ER GmbH, Goerdeler 8, 91058 Erlangen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: würziges Gebäck (Olive, Käse), Cracker, Grissini
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