| Quinoa Flocken, Govinda, 300.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

13 EATR-PUNKTE

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 300.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Flocken

Brennwert: 370 kcal (1557 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ lange haltbar (360 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

100% Quinoa Flocken*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

7,4 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

1,00 g

Kohlenhydrate:

58,0 g

davon - Zucker:

2,0 g

Ballaststoffe:

10,5 g

Proteine / Eiweiß:

12,4 g

Salz:

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

7,4 g Fett

58,0 g Kohlenhydrate

2,0 g Zucker

12,4 g Protein

0,0 g Salz

das spricht für Quinoa Flocken, Govinda, 300.0 g

→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 7.4 g Fett!

Produktbeschreibung

Quinoa gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen und ist eine wertvolle Quelle pflanzlichen Proteins. Dieses edle Pseudogetreide war lange vergessen und wurde erst im 20. Jahrhundert wiederentdeckt.

Zubereitung / Verwendung

Für Müslis, zum Backen, zur Zubereitung von Getreidebreien

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Schalenfruechte
Mandeln
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Lupine

Hersteller: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Quelle

Herstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Quinoa roh

Proteine / Eiweiß:

12,2 g

Kohlenhydrate:

62,4 g

Zucker:

1,8 g

Fett:

5,9 g

Ballaststoffe:

6,9 g

Salz:

0,0 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,3 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

2,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,2 g

Mineralstoffe

Calcium:

25 mg

Magnesium:

198 mg

Phosphor:

592 mg

Kalium:

562 mg

Natrium:

3 mg

Spurenelemente

Eisen:

2918,0 µg

Zink:

2247,0 µg

Kupfer:

482,0 µg

Iod (Iodid):

1,6 µg

Mangan:

1532,0 µg

Fluorid:

23,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

4,200 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,460 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,045 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,450 mg

Vitamin B6:

0,139 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Quelle der Inhaltsstoffe

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

Quinoa ist eine hochwertige Proteinquelle, also bei veganer Ernährung besonders vorteilhaft
Quinoa ist in Südamerika, vor allem in Peru und Bolivien, ein Hauptnahrungsmittel