20 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Rapsöl*, desodoriert


Nährstoffe

pro 100 Gramm

91,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
6,30 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
25,00 g
91,0 g Fett
60 g ungesättigte Fettsäuren
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 91.0 g Fett!

Brennwert: 823 kcal (3382 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Belgien, Dänemark, Frankreich, Estland, Kroatien, Lettland, Litauen, Rumänien, Slowakei, Ungarn

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Ein Allrounder in Bio-Qualität: Das Naturata Raps Brat- und Backöl überzeugt mit seinem milden buttrig-nussigen Geschmack, seiner Hitzestabilität und seinem hohen Gehalt an wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählter, geschälter Rapssaat aus kontrolliert biologischem Anbau in der EU und schonend verarbeitet in Deutschland – ideal für alle, die beim Kochen auf Qualität und Herkunft achten.

Zubereitung / Verwendung

Ob Braten, Backen, Frittieren, Grillen oder Dünsten – das Naturata Raps Brat- und Backöl ist ein echter Küchen-Allrounder. Sein dezenter Geschmack unterstreicht feine Aromen, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Besonders geeignet für alle, die bewusst kochen und nicht auf Qualität verzichten möchten.

Gebrauch / Verarbeitung

Brat- und Backöl ist speziell dafür konzipiert, hohen Temperaturen standzuhalten. Es ist generell wichtig, Öle nicht über seinen Rauchpunkt zu erhitzen, da dies zu einer Zersetzung des Öls und zur Bildung gesundheitsschädlicher Stoffe führen kann. Brat- und Backöle haben in der Regel einen höheren Rauchpunkt als viele andere Speiseöle und sind daher besser für hohe Temperaturen geeignet. Lagern Sie das Öl an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Haltbarkeit zu verlängern.


Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach am Neckar
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Speiseöle
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