Gewürze
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Verarbeitet in: Österreich
Zutaten
Meersalz geräuchert, unjodiert
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0 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ zuckerfrei
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Über Buchholz schonend kalt geräuchertes Meersalz - aus Italien. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten. Rauchsalz ist eine kulinarische Köstlichkeit und perfekt auch für Vegetarier und Veganer, die auf den edlen Geschmack von Geräuchertem nicht verzichten möchten. Frei von künstlichen Raucharomen. Sein bernsteinfärbiges Aussehen und den einzigartigen Geschmack erhält das Salz durch eine schonende, über sieben Tage andauernde, Kalträucherung - nach uralter “Wikinger-Art” über Buchenholz.
Zubereitung / Verwendung
Eignet sich zum Kochen, Würzen und Verfeinern von Speisen. Rauchsalz verleiht den Speisen einen pikant-aromatischen Geschmack. Es eignet sich hervorragend für Gegrilltes, Steaks, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Fisch, Käse sowie für Soßen und Dips aber auch für vegetarische Gerichte.
Verarbeitung
4,
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalHersteller: Gerhard Wagner GmbH, Bergstrasse 104, 7572 Deutsch Kaltenbrunn