19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Optimales Kohlenhydrat-Protein-Fett-Verhältnis

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Wasser, Sojabohnen* 30 %, Reis* 24 %, Salz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

5,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
davon - Zucker:
13,0 g
10,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
5,6 g Fett
15,0 g Kohlenhydrate
13,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
11,0 g Protein
g Cholesterin
10,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.6 g Fett!
→ 13.0 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 10.3 g Salz!

Brennwert: 159 kcal (667 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: China

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unsere Shiro Miso Paste mit feiner Umami Note eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten, Bratnudeln, Suppen, Saucen, Marinaden, Dressings, Dips und natürlich für den japanischen Klassiker mit Ramen Nudeln: Miso Ramen Suppe! Deine Möglichkeiten für die leichte Zubereitung von aromatischen Brühen nach japanischer Art sind unfassbar vielfältig! Kein Unfug, voller Geschmack Die hellbraune, eher milde Shiro Miso Paste ist eine dickflüssige Paste aus Sojabohnen und Reis. Geschmacklich lässt sie sich als salzig und aromatisch-würzig beschreiben. Zubereitet nach original japanischer Rezeptur ist sie natürlich vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe. Außerdem in bester Bio-Qualität.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

Enthaltene Allergene

Soja
Zimt

Hersteller: Reishunger GmbH, Am Waller Freihafen 1, 28217 Bremen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Würzpasten
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