19 EATR-PUNKTE
6/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
5/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
Gobindo Bhog Reis
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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80,0 g Kohlenhydrate
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Brennwert: 362 kcal (1537 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien
Zertifizierung:
Fairtrade
Produktbeschreibung
Der Name Gobindo stammt von ´´Govinda´´ (ein Name für Krishna) und ´´Bhog´´ (Speisedarbietung an Gott), weshalb der Reis als ´´Reis der Götter´´ gilt. Besonders bei den Bengalen beliebt, wurde dieser Duftreis traditionell von Maharadschas genossen. Er ist in Teilen Indiens populärer als Basmati und eignet sich hervorragend für Pulao, Biryani und Süßspeisen. Mit seinem nussigen Geschmack, dem aromatischen Duft und dem beeindruckenden Volumen beim Kochen gilt er als Geheimtipp unter Gourmets.
Zubereitung / Verwendung
Eine Tasse Reis gut waschen und abtropfen lassen. In etwas Butter oder Öl leicht andünsten mit der 1 1/2 fachen Menge Wasser aufgießen, salzen und einmal aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme zugedeckt 20 Minuten ausquellen lassen.
Gebrauch / Verarbeitung
Eine Tasse Reis gut wschen und abtropfen lassen. In etwas Butter oder Öl leicht andünsten mit der 1 1/2 fachen Menge Wasser aufgießen, salzen und einmal aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme zugedeckt 20 Minuten ausquellen lassen.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztHersteller: Reyhani GmbH, Schönaugasse 49, 8010 Graz
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