10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

4/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Knäckebrot

Brennwert: 338 kcal (1427 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL* 83%, DINKELVOLLKORNMEHL* 6%, DINKELFLOCKEN* 5%, Meersalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
davon - Zucker:
2,6 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,7 g Fett
64,9 g Kohlenhydrate
2,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
8,6 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
das spricht für Roggen mit Dinkel Vollk.-Knäckebrot, EDEN, 250.0 g
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.3 g Salz!
Gluten enthalten

Produktbeschreibung

EDEN Roggen mit Dinkel wird aus frisch vermahlenem Roggen- und Dinkelvollkornmehl hergestellt und mit Dinkelflocken und Meersalz verfeinert. Das Getreide wird zu 100% ausgemahlen und enthält somit alle wichtigen Bestandteile des Korns. - 95% Vollkorn im Getreideanteil - Reich an Ballaststoffen Die schonende Weiterverarbeitung, wie die spezielle Kaltführung des Teiges und eine kurze Backzeit, steht für Qualität. Ohne Hefe gebacken.

Aufbewahrung

Lagerung in trockener Umgebung

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Roggen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Sesam

Hersteller: Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, 78315 Radolfzell
QuelleHerstellerangaben
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