16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Baobabpulver*, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Puderzucker* 20%.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
31,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
90,0 g Kohlenhydrate
31,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
2,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 31.0 g Zucker!

Brennwert: 406 kcal (1716 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Mosambik, Europäische Union

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Als Standmittel verhindert unser Sahnesteif das Austreten von Wasser und hält die Schlagsahne schön fest. 1 Päckchen Sahnesteif kann für einen Becher Sahne (oder pflanzlichen Sahneersatz) (250 g) verwendet werden. 1. Die Sahne in einen Messbecher geben und Sahnesteif hinzugeben. 2. Die Sahne für ca 3 Minuten steif schlagen bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.

Zubereitung / Verwendung

1 Päckchen Sahnesteif kann für einen Becher Sahne (oder pflanzlichen Sahneersatz) (250 g) verwendet werden. 1. Die Sahne in einen Messbecher geben und Sahnesteif hinzugeben. 2. Die Sahne für ca 3 Minuten steif schlagen bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.


Hersteller: Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Backzutaten, Backhilfsmittel
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