14 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Gesundheit

7/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 1000.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Salz, Kräutersalz, Gomasio

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

Steinsalz grob Speisesalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
98,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,0 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
98,6 g Salz
das spricht für Salzmühlen-Steinsalz, Natur Hurtig, 1000.0 g
→ kein Fett
→ kein Zucker
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 39 Grad)
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 98.6 g Salz!

Produktbeschreibung

Dieses naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor Umwelteinflüssen, in 400 - 750 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen und unbehandelt, also nicht chemisch gereinigt. Das Steinsalz von Natur Hurtig stammt aus einem der ältesten Salzstöcke Mitteldeutschlands. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Anerkannte Institute überwachen die Qualität. Salz ist ein essentieller Grundbaustein des Lebens und übernimmt im Organismus des Menschen lebenswichtige Aufgaben. Das grobkörnige Steinsalz eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salzmühlen. Es ist jedoch auch für andere Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt.

Zubereitung / Verwendung

Das grobkörnige Steinsalz eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salzmühlen. Es ist jedoch auch für andere Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt.

Aufbewahrung

Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt.

Verarbeitung

Für die Salzmühle (am besten mit einem Keramik-Mahlwerk), oder direkt zum Würzen in den Topf. Geheimtip: 2 - 3 Körner pro Kanne zum Schluß auf den Kaffee

Weitere Hinweise

→ Rohkost
Hersteller: Natur Hurtig, Wolgograder Allee 200, 09123 Chemnitz
QuelleHerstellerangaben
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