16 EATR-PUNKTE

5/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen

3/11
Keine tierischen Zutaten
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
Weißer Traubenmost*, Weinessig*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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49,3 g Kohlenhydrate
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→ 49.3 g Zucker!
Brennwert: 214 kcal (909 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:


Produktbeschreibung
Mit dem Mehr an Traubenmost: Dieser feine, äußerst füllig und umfassend schmeckende helle Balsamico Superiore enthält mehr als 60% weißen Traubenmost. Deutlich mehr als vergleichbare Condimenti. Deshalb ist er so fruchtig, traubig, aromatisch. Ideal für Salate jeder Art und zum Würzen von Hülsenfrüchten, Suppen, Saucen und Fleischgerichten. Es wird bei der Fertigung kein Sulfit zugesetzt. Der Condimento Superiore kann nach dem Öffnen dunkler werden, das liegt an der natürlichen Oxidation (weil kein Schwefel zugesetzt wurde), mindert aber nicht die Qualität, sondern ist vielmehr Ausdruck handwerklicher, traditioneller Erzeugung.
Zubereitung / Verwendung
Verwenden Sie den San Vicario Condimento Balsamico bianco Superiore in Salaten aller Art, zu Hülsenfrüchten, zu Suppen, zum Einlegen und Marinieren.
Gebrauch / Verarbeitung
Der San Vicario Condimento Balsamico Bianco Superiore ist ein exquisites, helles Würzmittel für Salate, Suppen und Saucen. Durch seinen besonders hohen Gehalt an weißem Traubenmost benötigen etwa Salatsoßen keine weiteren Süßungsmittel wie Honig, Sirupe oder Zucker.
Kann in Spuren vorhanden sein:
SulfitDieses Produkt ist frei von: Dem San Vicario Condimento Balsamico Bianco Superiore wird kein Sulfit zugesetzt.
Hersteller: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg


Gewürze
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