San Vicario Kirschkonfitüre extra, San Vicario, 240.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (Sizilien)

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Eine Konfitüre, wie es sie heute kaum noch gibt: Nur Frucht und Rohrzucker. Kein Gelierzucker, keine Pektine (Verdickungsmittel), keine Zitronensäure sind enthalten. Der Fruchtgehalt ist extrem hoch, da 105g Kirschen pro 100g Konfitüre verwendet werden, als quasi 105% Fruchtgehalt! Rund 35% Zucker reichen aus, um diese aromatische Kirschkonfitüre extra stabil und haltbar zu machen. Denn die Früchte werden lange und langsam eingekocht. Das, wozu die Industrie keine Zeit mehr geben will. Dafür wird lieber weniger Frucht genommen, und dann mit Pektinen die Streichfähigkeit der eher wässrigen Masse hergestellt. Das passt so gar nicht dazu, wie San Vicario die hohe Qualität dieser Konfitüre extra definiert. Durch das traditionelle Einkochen großer Mengen von Kirschen entsteht ein einzigartiges Aroma und eine dichte Konsistenz. Ein Genusserlebnis von einzigartigem Rang. Bei der Verarbeitung werden nur frische Kirschen aus Sizilien verwendet. Gleich vor Ort wachsen die Kirschen auf Sizilien, und ohne lange Transporte kommen sie in die Verarbeitung. Da im Vergleich zur Industrie ohne Pektine gefertigt wird, muss ein Vielfaches an Frucht eingekocht werden. Das bringt dann aber auch eine extrem natürliche und fruchtige Konfitüre extra hervor. Ganz ökologisch sinnvoll und grandios genussvoll.

Zubereitung / Verwendung

Die San Vicario Kirschkonfitüre extra betört durch das intensive Kirscharoma. Es passt wunderbar auf frisch gebackene Brötchen, als Füllung in Gebäcke oder Plätzchen, aber auch als Dessert zu Blauschimmelkäse oder als Zutat ins Müsli und in den Obstsalat. In jedem Fall ein originaler Fruchtgenuss!

Gebrauch / Verarbeitung

Die San Vicario Feigenkonfitüre extra wird überwiegend aus frischen Feigen hergestellt. Ihr fülliges süßes Aroma begeistert daher (fast) jeden. Die Feigenkonfitüre passt ideal zu kräftigen Käsen, zum Abschmecken von Salatsauen und Bratensaucen. Auch für Backwerkfüllungen und Kuchen ist die Feigenkonfitüre bestens geeignet. Und letztlich natürlich auch einfach als Aufstrich auf Brot und Brötchen.

Aufbewahrung

Stellen Sie geöffnete Gläser in den Kühlschrank. Wenn Sie aus dem Glas mit sauberem Besteck entnehmen, haben Sie lange Freude an dieser wunderbar aromatischen Kirschkonfitüre extra.

Verarbeitung

Sie können diese San Vicario Konfitüre auf Brot und Brötchen genießen oder sie als Füllung für Gebäcke und Kuchen verwenden. Besonders gut passt sie auch zu einem Käsedessert mit Blauschimmelkäse.

Kann in Spuren vorhanden sein: