San Vicario ORA Caffè FAIR Espressoröstung, San Vicario, 250.0 g

Produktbeschreibung

ORA Caffè ist ein klassisch italienisch - und damit dunkel - gerösteter Espresso. Traditionell im Trommelröster bei maximal 220°C langsam über ca. 15 Minuten geröstet. Dadurch reifen beim Rösten die vielfältigen Aromen, die unangenehm saure Chlorogensäure wird abgebaut. Dieses Röstverfahren braucht viel Zeit und vor allem Erfahrung, erbringt aber einen Caffè, der durch fülliges, ausgewogenes Aroma besticht. ORA Caffè begeistert den Gaumen durch seinen finessenreichen Geschmack, und ist nach dem Genuss noch lange angenehm nachhaltig auf der Zunge zu spüren. Die Verwendung von 50% Arabica und 50% Robusta-Kaffeesorten ist ein typisches Kennzeichen süditalienischer Röstung. Der Robusta bringt die fülligen Aromen, der Arabica die feine, blumige Frische. So lieben die Süditaliener ihren Caffè. Lasse auch Sie sich begeistern.

Gebrauch / Verarbeitung

Dieser Espresso aus der typisch dunklen süditalienische Röstung begeistert durch sein volles, schokoladiges Aroma, das sehr nachhaltige Präsenz an Zunge und Gaumen zeigt. Der ORA Caffè Espresso ist ideal für Siebträgermaschinen geeignet, da diese sein ganzes Potential abrufen. Aber auch in Vollautomaten und mit dem klassischen Kaffeekocher (Bialetti) aus Italien gelingen wunderbare Espressi und Kaffees. Gerade in Milchmischgetränken kommt der ORA Caffè aufgrund seiner dunklen Röstung gut zur Wirkung.

Aufbewahrung

Der ideale Ort für die Aufbewahrung von Kaffee ist die Tiefkühltruhe. Am besten füllen Sie den Kaffee in eine Dose um und bewahren diese im Tiefkühlgerät auf.

Wichtige Hinweise

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt
Hersteller: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG