21 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

5/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Scharf essen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Steinsalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

8,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
davon - Zucker:
4,1 g
3,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
8,0 g Fett
8,0 g Kohlenhydrate
4,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,0 g Protein
g Cholesterin
3,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 8.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 3.5 g Salz!

Brennwert: 136 kcal (567 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

scharfer Senf von Emils mit Herkunfts-Tracking: jedes Glas verrät den Ursprung der Senfsaat - eingedruckt auf dem Etikett. Extra aromatisch! weil ohne Wärme vermahlen - zwischen 500kg Granit. Nur so bleiben alle ätherischen Öle erhalten, die bei industriellen Herstellungsverfahren verloren gehen. Deshalb ist dieser Senf herzhafter, vielseitiger, aromatischer und leckerer. Und fruchtiger dank Bioland Apfelessig statt dem üblichen Branntweinessig. Und typisch Emils: in Bioland Qualität. Herzhaft zur (vegan/vegetarischen) Wurst, zum Käse, als Aufstrich, zur Brotzeit. RAW (Rohkost-Qualität), schonend kalt vermahlen, ohne Branntweinessig, Senfsaat aus Deutschland mit Herkunftsangabe, null Zusatzstoffe, vegan, Bioland.

Gebrauch / Verarbeitung

Zur Entnahme direkt aus dem Gefäß. Als Dip/Sauce zum Verfeinern und Verzehr (ohne weitere Zubereitungsschritte)

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost

Enthaltene Allergene

Senf

Hersteller: wageswiese GmbH, Berta-Ottenstein-Straße 17, 79106 Freiburg
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Senf
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