19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

10/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

pasteurisierte SchafMILCH*, Säuerungskulturen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

14,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,00 g
davon - Zucker:
3,5 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
14,0 g Fett
3,5 g Kohlenhydrate
3,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
10,0 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 14.0 g Fett!
Kasein enthalten
Lactose enthalten

Brennwert: 180 kcal (748 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Naturland (DN)

Produktbeschreibung

Der Bio-Schaftopfen kann aufgrund seiner Streichfähigkeit als Brotaufstrich genossen werden, man kann ihn aber auch gut in der Küche zur Zubereitung diverser Speisen verwenden. So kann er etwa als Füllung für Mehlspeisen oder als Basis für Aufstriche und Teige dienen. Der herrlich cremige, leicht bröckelige, frische Geschmack verspricht dabei besonderen Genuss. Zusätzlich dient der Bio-Schaftopfen aufgrund seiner Zusammensetzung als wertvolle Eiweißquelle. Als Ergänzung oder Alternative zu Kuhmilchprodukten stellt dieser Frischkäse eine spannende Bereicherung dar.

Aufbewahrung

Geöffnete Packung gekühlt lagern und innerhalb von 1 bis 2 Tagen aufbrauchen.

Enthaltene Allergene

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Concept Fresh Vertriebsgesellschaft mbH, Hobelweg 20, 4055 Pucking
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Frischkäse
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