SCHMETTERLING Primitivo Puglia IGP, Naturian´s SCHMETTERLINGE, 750.0 ml

Packungsgröße: 750.0 ml

Alkoholgehalt: 13.5% vol

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (Puglia)

Zertifizierung:

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Produktbeschreibung

Der Wein zeigt sich im Glas mit einem fast undurchsichtigen Rubinrot. Der Duft ist sehr intensiv und erinnert an eingekochte Kirschen und Brombeeren. Zudem zeigt er sich sehr würzig. etwas Balsamisches . Im Mund dann sehr kräftig und mit Aromen von Kakao, gerösteten Kaffeebohnen und wiederum Gewürzen. Im Abgang wirkt der Wein lange nach, ist dabei jedoch wunderbar elegant und seidig weich.

Zubereitung / Verwendung

Natürlich kann man den Primitivo auch zu typischen Gerichten Apuliens, wie Pasta mit Hackfleischsauce oder ´´Orecchiette con le cime di rapa´´ servieren, aber wer kennt schon diese Gerichte bei uns ? Zu jedem italienischen Gericht ist er der perfekte Begleiter, doch zur deutschen Küche, beispielsweise Kalb, Aufläufen, Steaks, Geflügel, Wurst oder Käse gibt er sicherlich gleichwohl eine gute Figur ab.

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Sulfit

Hersteller: Naturian-Ökoweine LK GmbH & Co. KG