SchoarfeWürze Bio Lupinen Würzsauce mit Chili, Genusskoarl, 100.0 ml

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Die SchoarfeWürze vereint die natürliche Umami-Tiefe der WienerWürze mit der intensiven Schärfe der Bio-Carolina Reaper Chili von JULIBERG und bietet damit eine einzigartige Kombination aus würziger Komplexität und ausgewogener Schärfe. Hergestellt auf Basis von fermentierten Bio-Lupinen nach traditionellem Brauverfahren und mehrmonatiger Reifung, überzeugt die SchoarfeWürze mit einem fruchtig-scharfen Geschmacksprofil. Mit rund 1000 Scoville ist die SchoarfeWürze milder als klassische Tabasco-Saucen, bietet aber ein deutlich runderes Aromaprofil – ohne dominierende Essignote. Die SchoarfeWürze eignet sich als vielseitiges Würzmittel für die warme und kalte Küche sowie zum Nachwürzen bei Tisch. Sie verfeinert unter anderem: - Grillmarinaden mit angenehmer Schärfe - Cocktails wie eine Bloody Mary - Chili con oder sin carne - Salsas und Dips sowie zahlreiche weitere Gerichte, die von einem würzig-scharfen Akzent profitieren. Auszeichnungen: Great Taste Award (*) 2025 European Hot Sauce Awards Bronze 2025

Zubereitung / Verwendung

Kann sowohl beim Kochen, als auch bei Tisch verwendet werden.

Verarbeitung

4,

Weitere Hinweise

Enthaltene Allergene