15 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

5/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

ROGGEN-Sauerteig** Wasser, ROGGENvollkornschrot**, Sauerteigkulturen*, ROGGENvollkornschrot**, ROGGENkörner** gekocht, Wasser, Zuckerrübensirup**, Steinsalz. Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 90 % ROGGENvollkornschrot**, 10 % ROGGENkörner** QUID: 66 % ROGGEN**


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
davon - Zucker:
3,0 g
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,0 g Fett
41,0 g Kohlenhydrate
3,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,0 g Protein
g Cholesterin
1,6 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 1.6 g Salz!

Brennwert: 214 kcal (893 kJ) pro 100 Gramm

(Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Roggen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Dinkel
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Sesam

Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH, Bergiusstraße 36, 12057 Berlin
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brot SB (Bäckerware)
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