17 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Olivensorte Kalamata*, Meersalz, extra natives Olivenöl*, Knoblauch*, Essig*, Oregano*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

22,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
davon - Zucker:
0,3 g
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
22,7 g Fett
0,9 g Kohlenhydrate
0,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,1 g Protein
g Cholesterin
1,6 g Salz
Schädigungspotential
→ 22.7 g Fett!
→ 1.6 g Salz!

Brennwert: 223 kcal (916 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland, Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Die Kalamata-Oliven stammen von Familienbetrieben mit Hainen auf der Peloponnes-Halbinsel.

Zubereitung / Verwendung

Die Paste kann als Aufstrich verwendet werden oder auch zu Nudeln, Kartoffeln, Reis u.a.m.

Verarbeitung

Nach dem Öffnen des Glases nur noch im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt
Hersteller: EPIKOUROS Organic Products Ltd., 6. km Kalamata - Messini / P.O.Box 12207, 24101 KALAMATA
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche würzig (pikant, auch Schmalz)
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