19 EATR-PUNKTE
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Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
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Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Schwarzer SESAM*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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10,0 g Kohlenhydrate
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→ 50.0 g Fett!
Brennwert: 600 kcal (2483 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Bolivien
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
The Vegan Society
Zubereitung / Verwendung
Die kleinen Samen zeichnen sich durch ihren kräftigen, nussig aromatischen Geschmack aus. Sie sind ideal als Zutat oder Topping für Gebäck, Sushi und Salate sowie für ausgefallene Desserts und Kuchen.
Gebrauch / Verarbeitung
Schwarzer Sesam ist als edle Zutat der asiatischen und arabischen Küche bekannt. Die kleinen Samen sind ballaststoffreich und zeichnen sich durch ihren kräftigen, aromatisch-nussigen Geschmack aus.
Weitere Hinweise
→ halalEnthaltene Allergene
SesamKann in Spuren vorhanden sein:
SchalenfruechteHersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg
Die Besten →