eatr_cart Logo

11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

7/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 175.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Ölsaaten

Brennwert: 604 kcal (2497 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Bolivien

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

schwarze SESAMsamen*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

54,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
54,0 g Fett
6,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
21,0 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Schwarzer Sesam, TerraSana, 175.0 g
→ kein Zucker
salzarm
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 42 Grad)
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 54.0 g Fett!

Produktbeschreibung

In der japanischen Küche wird neben weißem Sesam auch oft schwarzer Sesam verwendet. Diese Samen haben einen nussigen, rauchigen Geschmack und sorgen für eine schöne Kontrastwirkung in deinem Essen. Lecker zu Sushi, in (Meeresalgen-)Salaten, Nudelgerichten und um Fleisch- und Fischgerichte damit abzurunden. Auch erhältlich: gerösteter weißer Sesam.

Aufbewahrung

Trocken und dunkel lagern.

Weitere Hinweise

→ Rohkost

Enthaltene Allergene:

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Erdnuss
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder