Schweizer, cibaria, 300.0 g

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Packungsgröße: 300.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 253 kcal (1063 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

WEIZEN Auszugsmehl*, Trinkwasser, Sauerteig WEIZEN*, ROGGEN*, Trinkwasser, Steinsalz, Biohefe ZR*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
Kohlenhydrate:
51,4 g
davon - Zucker:
0,7 g
Ballaststoffe:
2,6 g
Proteine / Eiweiß:
9,2 g
Salz:
1,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,0 g Fett
 51,4 g Kohlenhydrate
0,7 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,2 g Protein
 g Cholesterin
1,7 g Salz
das spricht für Schweizer, cibaria, 300.0 g
→ vegan
→ vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 1.7 g Salz!

Produktbeschreibung

grobsplittrige Kruste, luftige Krume und dezent-herzhafter Geschmack, nach original Schweizer Rezeptur gebacken

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Hefe

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder
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