16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

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Nachhaltige Fischfangmethoden

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

Schwertfisch****XIPHIAS GLADIUS, Natives Olivenöl Extra* 32%, Meersalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

12,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
davon - Zucker:
0,0 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
12,5 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,8 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 12.5 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.0 g Salz!

Brennwert: 196 kcal (821 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit


Wildfisch-Zertifizierung: keine Zertifizierung
Nachhaltigkeitsnachweis: Fischbestände online
aus Fischstücken zusammengefuegt, Schwertfisch (Xiphias gladius)
Fanggebiet: Nordostatlantik , Subarea_27.8 , Division_27.8.d
Fischereigebiet: Mittlere/Äußere Biskaya
Fanggeräte: Haken und Langleinen, Handleinen und Angelleinen (handbetrieben) (LHP)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Italien

Enthaltene Allergene

Fisch

Hersteller: greenlotus GmbH, Schäfltarnstr. 10, 81371 München
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fisch-, Meeresfrüchtekonserven
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