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18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Shiso-Blätter, Meersalz, Ume Su Ume Früchte 70,8%, Shiso 17,7%, Meersalz 11,5%


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
48,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
16,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
16,0 g Protein
g Cholesterin
48,4 g Salz
Schädigungspotential
→ 48.4 g Salz!

Brennwert: 162 kcal (682 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Produktbeschreibung

Ein streichfähiges, natürliches Gewürz aus der traditionellen japanischen Küche mit einem wunderbar würzigen, leicht vergorenen und salzigen Geschmack. Shisoblatt ist bekannt für seine antibakterielle Wirkung und seinen hohen Eisengehalt. Hergestellt aus in Ume Essig eingelegten Shiso-Blättern. VERWENDUNG: als Würze und Gewürz für Müsli und Gemüsegerichte.

Zubereitung / Verwendung

Ersätzt Speisesalz in Suppen, Gemüsegerichten, zu Reis und Bohnen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 ° C) lagern.

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Lactose
Pecannuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (gemischt)
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