Gewürze
10 EATR-PUNKTE
1/11
Keine tierischen Zutaten
7/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Kein Glutamat zugesetzt
Brennwert: 162 kcal (682 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Japan
(wechselnde Ursprungsländer)Zutaten
Shiso-Blätter, Meersalz, Ume Su Ume Früchte 70,8%, Shiso 17,7%, Meersalz 11,5%
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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16,0 g Kohlenhydrate
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→ 48.4 g Salz!
Produktbeschreibung
Ein streichfähiges, natürliches Gewürz aus der traditionellen japanischen Küche mit einem wunderbar würzigen, leicht vergorenen und salzigen Geschmack. Shisoblatt ist bekannt für seine antibakterielle Wirkung und seinen hohen Eisengehalt. Hergestellt aus in Ume Essig eingelegten Shiso-Blättern. VERWENDUNG: als Würze und Gewürz für Müsli und Gemüsegerichte.
Zubereitung / Verwendung
Ersätzt Speisesalz in Suppen, Gemüsegerichten, zu Reis und Bohnen.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 ° C) lagern.
Kann in Spuren vorhanden sein:
Khorasan WeizenLactose
Pecannuesse
Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden