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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Soja-Schnetzel fein der Marke Rapunzel


Packungsgröße: 125.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Hülsenfrüchte

363 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

SOJABOHNEN* teilentfettet


Inhaltsstoffe

7.6 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
16.3 g Kohlenhydrate
7.2 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
49.2 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.02 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Soja-Schnetzel fein
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.6 g Fett!
→ 7.2 g Zucker!

Produktbeschreibung

Pflanzlicher Fleischersatz - vielseitig verwendbar. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Soja-Schnetzel unverzichtbar in der vegetarischen und veganen Küche. Sie nehmen den Geschmack von Gewürzen sehr gut auf. Gegart ergeben die Schnetzel ca. die 3-fache Menge.

Zubereitung / Verwendung

pflanzlicher Fleischersatz - ideal für Bolognese, Lasagne, Chili sin carne, Bratlinge, Burger und würzige Ragouts

Aufbewahrung

Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Soja-Schnetzel, Fein der Marke Sobo


Packungsgröße: 200.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Vegetarische Fleischersatzkonserven

374 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: SOBO Naturkost Ulrich Bergholz

Informationen zur Nachhaltigkeit

→ lange haltbar ( Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

SOJA-Bohnen* 100%


Inhaltsstoffe

6 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
20 g Kohlenhydrate
7 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
52 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.05 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Soja-Schnetzel, Fein
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 6.0 g Fett!
→ 7.0 g Zucker!

Produktbeschreibung

Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen.

Zubereitung / Verwendung

Eine pflanzliche Alternative zu Fleisch- bzw. Hackfleischgerichten (z.B. Chili sin Carne). Ideal in Soßen, Suppen und Füllungen (z.B. gefüllte Paprikaschoten), in Aufläufen (z.B. Lasagne), Pizzen (einfach in die Tomatensoße einstreuen), Bratlingen oder im

Verarbeitung

Vorher einweichen - siehe Zubereitungshinweis! Die Schnetzel lassen sich in einer (am Besten beschichteten) Pfanne schön knusprig anbraten (bei mittlerer Hitze, ab und zu wenden/rühren), oder weiterverarbeiten zu Burgern, Bratlingen, Aufläufen etc. (siehe Verwendung!)

Weitere Hinweise

→ koscher
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder