Gebäck21 EATR-PUNKTE
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Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
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Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen
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Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
Kartoffelstärke*, Reismehl*, Maisstärke*, Zucker*, Vollkornreismehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Salz
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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81,0 g Kohlenhydrate
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→ 16.0 g Zucker!
Brennwert: 347 kcal (1461 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Europäische Union, Indien, Österreich
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Produktbeschreibung
STRIZZI - glutenfreie, weizenfreie Bio-Backmischung für süßen Hefeteig - 350 g - ohne Zusatzstoffe - allergenfrei - vegan Mit Reismehl und Kartoffel- und Maisstärke und einer leichten Süße lässt unser Strizzi lang ersehnte Germteig-Genussmomente wieder wahr werden. Für jede Gelegenheit passend, durch individuelle Zubereitungsmöglichkeiten: - klassisch mit Ei und Milch - vegan mit Apfelmus und Pflanzendrink der STRIZZI Ein liebenswerter Lausbub, der uns auch schon mal zur Verzweiflung treibt. Von softer und süßer Leichtigkeit getrieben, bringt er unwiderstehliche Genussmomente in den unterschiedlichsten Varianten mit sich. Ob als Striezel, Buchtel oder Germknödel. Da geht nicht nur die Hefe, sondern auch das Herzerl auf.
Zubereitung / Verwendung
Zubereitungsmöglichkeiten: - klassisch mit Ei und Milch - vegan mit Apfelmus und Pflanzendrink
Gebrauch / Verarbeitung
Zubereitung: - Was du brauchst - • 1 Pkg. Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe • 290 g lauwarmes Wasser • 2 EL Apfelessig • etwas glutenfreies Mehl zum Bemehlen - So funktioniert´s - Hefe im Wasser auflösen, mit den restlichen Zutaten verrühren und 10 Min. stehen lassen. Teig am Rand der Schüssel bemehlen und mit einer Teigkarte vom Rand lösen. In ein bemehltes Gärkörbchen, oder in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Zugedeckt 45 Min. ruhen lassen. Vorsichtig auf ein heißes Blech legen, oder direkt mit der Kastentorm im vorgeheizten Backrohr (Ober-/Unterhitze) 20 Min. bei 230°C und weitere 20-25 Min. bei 210°C backen. Auskühlen lassen und genießen. Weitere Zubereitungsvarianten mit Backpulver oder Sauerteig findest du auf www.backmari.at
Aufbewahrung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Enthaltene Allergene
MaisHersteller: Mari Ernährungskonzepte GmbH, Laßnitzthal 347, 8200 Gleisdorf
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