Mischprodukte
12 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
7/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
3/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 292 kcal (1219 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Südkorea
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA (CRAEGA)
Zutaten
getrocknete und geröstete Nori-Meeresalgen*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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5,9 g Kohlenhydrate
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→ kein Zucker
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 2.1 g Salz!
Produktbeschreibung
Sushi Nori ist in der Hauptsache für die Herstellung von Sushi-Rollen gedacht. Das Einrollen von Reis ist jedoch nicht die einzige Möglichkeit. Du kannst sie auch für vietnamesische (Sommerrollen), mediterrane (mit Hummus) oder eine kohlenhydratarme Version (mit zerdrückter Avocado, Sprossen und anderem frischen Grün) verwenden. Dieses Sushi Nori ist aus kontrolliert biologischem Anbau, was etwas ganz Besonderes ist. Video: So ernten wir in Japan Meeresalgen.
Zubereitung / Verwendung
Verwende sie, um Sushi zu rollen oder schneide sie in Stücke und gib sie zu deiner Suppe oder deinen Nudeln hinzu. So machst Sushi-Rollen: * Lege ein Noriblatt mit der glänzenden Seite nach unten auf deine Sushi-Matte. * Mit einer dünnen Schicht abgekühltem Sushi-Reis bedecken. Lasse 5cm horizontal oben auf dem Blatt frei. * Lege die Füllung in einem horizontalen Streifen in die Mitte des Blattes. * Rolle mit der Sushi-Matte eine feste Rolle und halte das Gemüse in der Mitte. Rolle nach oben, sodass der freie Streifen des Blattes von dir weg liegt. * Befeuchte den freien Teil des Blattes mit etwas Wasser, damit du es gut verschließen kannst. * Nimm die Rolle aus der Bambusmatte. Mit einem leicht feuchten, scharfen Messer in 6-8 Stücke schneiden.
Aufbewahrung
Kühl und dunkel lagern.
Kann in Spuren vorhanden sein:
KrebstiereFisch
Pecannuesse
Weichtiere
Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden