20 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

9/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

SESAM ungeschält und geröstet*, Steinsalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

56,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,20 g
davon - Zucker:
0,6 g
0,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
56,0 g Fett
4,7 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
26,0 g Protein
g Cholesterin
0,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.52 g Salz!
Schädigungspotential
→ 56.0 g Fett!

Brennwert: 641 kcal (2650 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Tahin wird auch als Sesammus bezeichnet, denn es wird aus 100 % ungeschältem, biologischem Sesam hergestellt. Wir fügen nichts hinzu, denn das würde der reinen Qualität Abbruch tun. Tahin hat einen intensiven, leicht herzhaften Geschmack und eine herrlich cremige Konsistenz. Es wird oft in selbstgemachtem Hummus verwendet, ist aber auch herrlich als Basis für andere Saucen, Dressings und sogar alle möglichen süßen Gerichte. Probiere auch einmal unsere anderen 16 Nussmuse aus!

Zubereitung / Verwendung

Füge 2 Esslöffel zu deinem hausgemachten Hummus hinzu. Verwende es in einer herzhaften (Brot)Mischung, oder mache eine Sauce aus Tahin, Sesamöl, Genmai Su und Tamari.

Aufbewahrung

Trocken und dunkel lagern.

Enthaltene Allergene

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Cashewnuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin
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