20 EATR-PUNKTE

Gesundheit

10/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

SESAM ungeschält*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

59,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,50 g
davon - Zucker:
1,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
27,00 g
59,0 g Fett
23 g ungesättigte Fettsäuren
3,2 g Kohlenhydrate
1,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,6 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 59.0 g Fett!

Brennwert: 628 kcal (2628 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland

Verarbeitet in: Griechenland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Dieses Tahin ist eine echte Delikatesse. Dazu wird griechischer Sesam samt Schale schonend geröstet und in einer Steinmühle traditionell gemahlen. Dadurch bleiben die kostbaren Nährstoffe des Sesamkorns erhalten und es entsteht ein unverwechselbares, intensives Aroma. In der Feinkost-Manufaktur auf unserer Oliven-Farm füllen wir diese Köstlichkeit ins Pfandglas. Seit über 30 Jahren unterstützen wir als Bio-Pionier den Ökologischen Landbau in Griechenland: www.silver-leaf.gr Besucht auch unsere NGO für regenerative Landwirtschaft www.thesouthernlights.org Dieses Projekt „Feinkost im Pfandglas“ haben Silver Leaf und die Bio.Fair.Direkt. GmbH partnerschaftlich aufgebaut. Es soll als Inspiration für eine nachhaltige Zukunft dienen. www.bio-fair-direkt.de

Enthaltene Allergene

Sesam

Hersteller: Bio.Fair.Direkt. GmbH, Berger-Kreuz-Str. 56, 81735 München
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Würzpasten
zum eatr FoodFinder