23 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

12/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Wasser, LUPINE* 22,5%, HAFER*, unjodiertes Salz, Buchenholzrauch


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
davon - Zucker:
0,0 g
15,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,3 g Fett
8,9 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
3,6 g Protein
g Cholesterin
15,3 g Salz
Schädigungspotential
→ 15.3 g Salz!

Brennwert: 65 kcal (275 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Bio Austria (BA)

Produktbeschreibung

Die TirolerWürze bringt den Geschmack der Alpen direkt auf den Teller: kräftig, rauchig und voll Umami, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Der natürlich fermentierte Bio-Lupinen-Hafer-Sud wird mit Buchenholz geräuchert und erinnert geschmacklich an Speck. Ideal für alle, die deftige Aromen lieben, aber auf Fleisch verzichten möchten. Ob als Marinade, in Eintöpfen, Nudelgerichten oder Aufstrichen: Die TirolerWürze verleiht deinen Gerichten eine außergewöhnliche Tiefe und herzhafte Würze. Wie hausgemacht aus der Tiroler Selchküche. Besonderheiten: Rauchig-würziges Aroma durch Buchenholzräucherung Rein pflanzlich & Bio-zertifiziert (Bio Austria) Ohne Zusatzstoffe, Hefeextrakt oder Aromen Regionale Rohstoffe: Bio-Lupinen & Bio-Hafer aus Österreich Vielseitig einsetzbar – von Pasta bis zur Jausenplatte Ideal für vegane und vegetarische Gerichte mit Tiefgang – und für alle, die echten Geschmack ohne Kompromisse suchen.

Zubereitung / Verwendung

Mit der TirolerWürze kannst du das Salz in deinen Gerichten ersetzen bzw. ergänzen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Bitte füge die TirolerWürze erst am Ende des Kochprozesses oder bei Tisch hinzu, da sich das intensive Raucharoma sonst verflüchtigt.

Verarbeitung

4,

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Hafer
Lupine

Hersteller: Genusskoarl GmbH, Marie-Curie-Straße 8, 2120 Wolkersdorf
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Flüssigwürzen
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