Titone Olivenöl nativ extra DOP Valli Trapanesi, Azienda Agr. Titone, 500.0 ml

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien (DOP Valli Trapani)

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Das Titone Olivenöl extravergine D.O.P. Valli Trapanesi, Sizilien, zeichnet sich durch seinen wunderbaren Spannungsbogen von der Zungenspitze (Fruchtige Note) über den Gaumen (feine Bittere) bis in den Rachen (pfeffrige Note) aus. Mit deutlichen Anklängen von gekochten Bohnen, Kopfsalat und spürbaren Kräuteraromen wie Minze und Salbei. Die Bitternote ist deutlich, ebenso die Schärfe, aber beide einzigartig harmonisch verbunden mit dem Fruchtcharakter des Öles. Im Abgang pfeffrig mit schönem Mandelton. Es werden nur Oliven aus eigenem Anbau verwendet. Die Ernte erfolgt per Hand. Nur wenige Stunden später werden die Oliven in der erzeugereigenen Ölpresse schonend verarbeitet (< 27°C in Kaltextraktion). Das Titone Olivenöl DOP Valli Trapanesi gehört Jahr für Jahr zu den weltbesten Olivenölen und wird mit unzähligen Preisen und Auszeichnungen bedacht.

Zubereitung / Verwendung

Bitte verwenden Sie dieses Spitzenolivenöl kalt über Ihre Speisen. Einfach ein paar Tropfen über die Speise geben, wenn sie auf dem Teller angerichtet ist. Ein unvergleichlicher Duft steigt auf und das Aroma Ihrer Speise wird unterstützt und gehoben.

Aufbewahrung

Olivenöl bewahren Sie am besten bei kühlen Temperaturen (nicht im Kühlschrank, dort wird es fest und lässt sich nicht mehr dosieren) in geschlossenen Schränken auf (das mindert die Lichteinwirkung auf das Olivenöl).

Verarbeitung

9,

Bitte verwenden Sie dieses exzellente Spitzenolivenöl nur kalt über Ihre Speisen. Sie können dieses Olivenöl zwar bis 200°C erhitzen, allerdings gibt das Öl dann seine wunderbaren Aromen an die Umgebung ab, und Ihre Speise wird nicht mehr so fruchtig und geschmackvoll unterstützt, wie bei kalter Verwendung. Dazu geben Sie einfach einige Tropfen auf die auf dem Teller befindliche Speise.

Weitere Hinweise