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11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

7/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Würzpasten

Brennwert: 25 kcal (102 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: China, Thailand

(wechselnde Ursprungsländer)

Zutaten

Ume Früchte, Meersalz, Shiso-Blätter


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
0,5 g
14,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,6 g Fett
2,7 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,3 g Protein
g Cholesterin
14,0 g Salz
das spricht für Ume Paste, TS-Import, 250.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 14.0 g Salz!

Zubereitung / Verwendung

Verwende die Ume Paste als Dip mit Sushi oder als Gewürz in Saucen, Dressings und mit Nudeln.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Lactose
Pecannuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
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