Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nudeln (sonstiger Teig)

Brennwert: 345 kcal (1433 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: VN-BIO-154 (Ecocert SAS)

Zutaten

weißer Reis*, Salz, Wasser


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
0,4 g
2,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
83,2 g Kohlenhydrate
0,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
2,7 g Protein
g Cholesterin
2,4 g Salz
das spricht für Vietnamesisches Reispapier, TerraSana, 150.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 2.4 g Salz!

Produktbeschreibung

Mit Bio-Reispapier kannst du frische, kalorienarme Sommerrollen herstellen. Lege die Blätter nacheinander für 5-10 Sekunden in lauwarmes Wasser. Fülle sie mit Reisnudeln und Gemüse und tauche sie in Ihre süße ChiliLieblingssauce. Auf diese Weise kannst du in kürzester Zeit eine schicke Vorspeise, ein gesundes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen zubereiten. Backen oder Braten ist ein wenig schwieriger, aber auch möglich. In diesem Fall nennen wir sie Frühlingsrollen. Eine super schnelle und einfache Möglichkeit, glutenfreie Sommer- oder Frühlingsrollen zuzubereiten! Unser Reispapierexperte in Vietnam macht die Blätter durch dünnes Auftragen, Dämpfen und Trocknen von Reismehl, Salz und Wasser super dünn. Dies geschah früher auf geflochtenen Bambusschalen. Man kann dieses Rautenmuster immer noch im Reispapier von heute sehen. Zubereitungsmethode: Tauche die Blätter einzeln in lauwarmes Wasser, aber nicht länger als 5-10 Sekunden. Sie werden beim Füllen weicher. Mit geräuchertem Tofu, Reisnudeln und Gemüse füllen und in deine Lieblingssauce tauchen.

Zubereitung / Verwendung

Tauche die Blätter eins nach dem anderen in lauwarmes Wasser, aber nicht länger als 5-10 Sekunden, sie werden beim Füllen noch weicher. Fülle sie mit Reisnudeln, Gemüse und zum Beispiel geräuchertem Tofu und dippe sie in deine Lieblingssauce.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Lactose
Pecannuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder