Vietnamesisches Vollkorn-Reispapier, TerraSana, 150.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

Mit diesen biologischen Reispapieren aus braunem Reis bereitest du ganz einfach und schnell ein nahrhaftes Mittagessen zu. Ein Tipp, wenn du Summer Rolls machst: Halte das Reispapier etwa 10 Sekunden unter den Wasserhahn und achte darauf, dass das Reispapier nicht zu weich wird. Lege es auf ein Brett oder einen Teller und du wirst sehen, dass sich das Papier beim Befüllen von selbst weicher wird. Auf diese Weise lässt es sich einfacher rollen. Durch die Zugabe von Tapiokastärke lassen sich diese Papiere leicht handhaben, was sie sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche perfekt macht. Möchtest du noch einen Schritt weiter gehen? Trau dich zu experimentieren, indem du sie zu knusprigen Spring Rolls brätst. Aber verwende hierfür eine Pfanne mit Öl und nicht die Fritteuse. Wusstest du, dass du auch knusprige Snacks mit Reispapier machen kannst? Schneide das Reispapier in Stücke und brate sie in einer großzügigen Menge Öl. Du wirst sehen, wie knusprig sie werden!

Zubereitung / Verwendung

Tauche die Blätter eins nach dem anderen in lauwarmes Wasser, aber nicht länger als 5-10 Sekunden, sie werden beim Füllen noch weicher. Fülle sie mit Reisnudeln, Gemüse und zum Beispiel geräuchertem Tofu und dippe sie in deine Lieblingssauce.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.