vitaldoc® BIO Lein braun, gekeimt grob vermahlen, vitaldoc, 500.0 g

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

Zertifizierung:

Produktbeschreibung

vitaldoc® BIO Lein braun, gekeimt + grob vermahlen + hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren + pflanzliche Proteinquelle + hoher Ballaststoff-Gehalt + nussiger Geschmack KEIMLINGSMEHL AUS LEINSAMEN BIO aus kontrolliert biologischem Anbau Lein/Flachs ist bekannt für seine hochwertigen, mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die lebensnotwendig für unseren Körper sind. Wir können sie allerdings nicht selbst bilden und sind daher auf eine Zufuhr von außen angewiesen. Die ungesättigten Fettsäuren werden beim Schroten freigesetzt. Grundsätzlich kann der Körper geschrotene Leinsamen besser aufnehmen als ganze. Zusätzlich wird unser glutenfreier BIO Leinsamen durch die Keimung bereits aufgespalten. Die Ankeimung stellt eine alte, ganzheitliche Tradition dar und wird von ernährungsbewussten und ganzheitlich denkenden Menschen sehr geschätzt. Durch die Keimung bekommt der Leinsamen auch einen herrlich nussigen Geschmack und seine Haltbarkeit verlängert sich. Außerdem können Mineralstoffe und Spurenelemente besser vom Körper aufgenommen werden. Geeignet bei Glutenunverträglichkeit / Zöliakie und Nussallergie. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung. Verzehrsempfehlung: Durch seinen nussigen Geschmack dient der braune Leinsamen optimal als Nussersatz, z.B. in Porridge, Müsli, Salaten, Suppen oder Bowls. Er ist grob vermahlen und damit auch gut als Backzutat für Brote, Kuchen und Kekse geeignet. Dazu wird er oft als vegane Eialternative eingesetzt. Die Samen bilden beim Einweichen eine gelartige Masse, die als Bindemittel verwendbar ist.

Aufbewahrung

Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur, trocken und vor Wärme geschützt lagern. Füllhöhe technisch bedingt! L.Nr./ Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.

Empfehlung

Durch seinen nussigen Geschmack dient der braune Leinsamen optimal als Nussersatz. Er ist grob vermahlen und damit auch gut als Backzutat geeignet. Dazu wird er oft als vegane Eialternative eingesetzt.