18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

9/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

SÜSSLUPINENmehl*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,50 g
davon - Zucker:
3,5 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,0 g Fett
4,5 g Kohlenhydrate
3,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
40,0 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.0 g Fett!

Brennwert: 345 kcal (1436 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Frankreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

BIO Süßlupinenmehl + hochwertiges pflanzliches Eiweiß und Ei-Ersatz + aus kontrolliert biologischem Anbau + laktosefrei + vegan SÜSSLUPINENMEHL aus kontrolliert biologischem Anbau TIPP als Ei-Ersatz: Verrühren Sie 1 Esslöffel Süßlupinenmehl und 2 Esslöffel Wasser und ersetzen Sie so ein tierisches Ei. GESUND & Leben Reformqualität seit 1995: Unsere Produkte werden nach strengsten Richtlinien hergestellt, laufend kontrolliert und verlassen unser Haus stets frisch und in allerbester Qualität. Bitte beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.

Zubereitung / Verwendung

Zur Ergänzung der täglichen Ernährung

Aufbewahrung

Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Verarbeitung

keine

Empfehlung

Geeignet zum Backen und Kochen: 10% bis 15% der üblichen Mehlmenge durch Süßlupinenmehl ersetzen. Ideal auch zur Eiweißanreicherung von Müslis und Smoothies.

keine

Enthaltene Allergene

Lupine

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide

Hersteller: guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co. KG, Eduard-Bodem-Gasse 6, 6020 Innsbruck
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Mehle
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