Vollkornbrot mit Roggenflocken, herzberger, 530.0 g

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Packungsgröße: 530.0 g

Lebensmittel-Kategorie: TK Brot

Brennwert: 209 kcal (874 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Österreich

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ BIO - Verband: Naturland (DN)

Zutaten

ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG* Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENFLOCKEN*, Steinsalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
Kohlenhydrate:
38,6 g
davon - Zucker:
0,7 g
Ballaststoffe:
9,0 g
Proteine / Eiweiß:
6,0 g
Salz:
1,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,2 g Fett
 38,6 g Kohlenhydrate
0,7 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,0 g Protein
 g Cholesterin
1,1 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.09 g Salz!
→ Gluten enthalten

Aufbewahrung

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Wichtige Hinweise

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Roggen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Lupine

Hersteller: herzberger bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße 1, 36039 Fulda
QuelleHerstellerangaben
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