Packungsgröße: 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 230 kcal (964 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Europäische Union, Österreich, Bulgarien, Rumänien, Litauen

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

BIO - Verband: Naturland (DN)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG* Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Sonnenblumenkerne* 11%, ROGGENFLOCKEN*, Steinsalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
davon - Zucker:
2,1 g
0,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,0 g Fett
37,5 g Kohlenhydrate
2,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,8 g Protein
g Cholesterin
0,8 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.0 g Fett!
→ 0.75 g Salz!
Gluten enthalten

Produktbeschreibung

Unser kräftiges Bio-Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen in Krume und Kruste wird zu 100 % aus Bio Roggenvollkornmehl gebacken. Der Roggenvollkornsauerteig und eine lange Reifezeit machen es besonders schmackhaft und wertvoll.

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Roggen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Senf
Sesam
Lupine

Hersteller: herzberger bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße 1, 36039 Fulda
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder