Packungsgröße: 2.5 kg

Lebensmittel-Kategorie: Couvertüre, Kakao, Carob

Brennwert: 575 kcal (2394 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*23,00%, Kakaomasse*, Bourbon Vanille*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

39,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
23,80 g
davon - Zucker:
47,6 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
23,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
39,2 g Fett
48,2 g Kohlenhydrate
47,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,6 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
das spricht für Vollmilch Kuvertüre mit Rohrzucker, HIH, Rapunzel, 2.5 kg
salzarm
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 39.2 g Fett!
→ 47.6 g Zucker!

Produktbeschreibung

Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatischer Kakao und Vollmilch mit einem hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments

Zubereitung / Verwendung

zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Kakao
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Schalenfruechte

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben
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