Vollmilch, mind. 3,8% Fett, länger haltbar, Hamfelder Hof, 0.5 l

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Packungsgröße: 0.5 l

Lebensmittel-Kategorie: ESL-Milch

Brennwert: 68 kcal (288 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,60 g
Kohlenhydrate:
4,8 g
davon - Zucker:
4,8 g
Ballaststoffe:
k. A.
Proteine / Eiweiß:
3,3 g
Salz:
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,60 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,0 g Fett
 4,8 g Kohlenhydrate
4,8 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
3,3 g Protein
 g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Vollmilch, mind. 3,8% Fett, länger haltbar, Hamfelder Hof, 0.5 l
→ salzarm
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.0 g Fett!
→ Lactose enthalten

Produktbeschreibung

Diese Vollmilch hat einen naturbelassenen Fettgehalt von mindestens 3,8 %, der jahreszeitlich und fütterungsbedingt auch höher liegen kann. In unserer Produktion wenden wir das ursprüngliche Verfahren zur Herstellung länger haltbarer Milch an. Bei der Dampfinjektion wird die Milch schonend für 1,8 Sekunden hocherhitzt, sofort wieder heruntergekühlt und anschließend homogenisiert. Dadurch können wir mit dieser Milchsorte viele der von unseren Kunden bevorzugten Eigenschaften vereinen: den Erhalt eines Großteils der Inhaltstoffe, eine längere Haltbarkeit und einen besonders vollmundigen Geschmack. Zudem lässt sie sich ausgezeichnet aufschäumen!

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose

Hersteller: Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG
QuelleHerstellerangaben
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