16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

WEIZENmehl*, Wasser, Salz, Säureregulator: Milchsäure


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,6 g Fett
27,5 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,2 g Protein
g Cholesterin
0,4 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.4 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 132 kcal (561 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Diese Bio-Udon-Nudeln sind dicke Weizennudeln, wie sie traditionell in Japan gegessen werden. Sie werden nicht frittiert, sondern gedämpft. Dadurch sind sie leichter und enthalten weniger Fett (0,9 g pro 100 g). Udon ist japanisches Comfort Food vom Feinsten. Da diese Udon bereits vorgekocht sind, stehst du nur wenige Minuten in der Küche, um eine leckere Nudelschüssel auf den Tisch zu bringen. Die Nudeln vorsichtig in Wasser ablösen, abtropfen lassen und mit einer (Wok-)Sauce und etwas Gemüse im Wok anbraten. Verwende sie in einer (Miso-)Suppe? Dann musst du sie nur noch zu deiner Lieblingsbrühe hinzufügen. Fertig in weniger als 5 Minuten!

Zubereitung / Verwendung

Die Udon kurz in kaltem Wasser abspülen, vorsichtig auseinanderziehen und abtropfen lassen. In deiner Suppe, deinem Wokgericht oder Curry mit erhitzen. Mit Miso, Shiitake, Tofu oder frischem Gemüse servieren für eine komplette Mahlzeit.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Hartweizennudeln
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