22 EATR-PUNKTE

7/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

12/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen

3/11
Keine tierischen Zutaten
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Speisekartoffeln roh und gekocht*, Kartoffelstärkemehl*,
Trinkwasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure
eingeschränkte Erhältlichkeit: - Von September bis Ostern/Pfingsten je nach Saison
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
25,8 g Kohlenhydrate
|
|
|

→ 1.1 g Salz!
Brennwert: 111 kcal (471 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Österreich
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
BRF (Biokreis, regional&fair)
Produktbeschreibung
Vorgerollte Knödel aus unserem herrlichen Biokloßteig - in 12er Schalen, 4 Schalen je Karton - für Gastronomie, Kantine, Außer Haus Verpflegung, KiTa Catering, generelles Catering.
Zubereitung / Verwendung
In frischem kochenden Wasser aufkochen lassen, 25 Minuten ziehen lassen.
Verarbeitung
für Klöße, Kartoffelpuffer, Kartoffelpizza gekühlt lagern, max. bei 6°
für Klöße, Kartoffelpuffer, Kartoffelpizza gekühlt lagern, max. bei 6°
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ halalHersteller: Ökost GmbH, Schloßhof 2, 91334 Hemhofen