17 EATR-PUNKTE
8/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
6/22
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
10 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 100.0
Zutaten
Perl-Couscous aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
70,0 g Kohlenhydrate
|
|
|
Brennwert: 349 kcal (1478 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Österreich
Zertifizierung:
V-Label (vegan)
Kochen & Energie
Kochzeit: bis 10 Minuteneatr-Energiespartipps fürs Kochen
- Getreide kann schon mit dem kalten Wasser zum Kochen gebracht werden.
- Nudeln können "passiv" gekocht werden, indem sie nur rund 2 Minuten gekocht und die restliche Zeit im erhitzten Wasser ohne weitere Energiezufuhr weiterquellen. (Je nach Glutenanteil und Dicke variiert der perfekte Moment des Ausschaltens und Abgießens. Beim ersten Mal sollte man daher ein Auge darauf haben und zwischendurch die Qualität prüfen.)
Produktbeschreibung
BIO Perl Couscous ist die perfekte Beilage für Genießer:innen. Mit seinem fein-nussigen Geschmack und der angenehm bissfesten Konsistenz bringt er Abwechslung auf den Teller. Hergestellt aus Hartweizengrieß und in kleinen Kügelchen gerollt, eignet sich Perl Couscous ideal für Salate, Pfannengerichte oder als kreative Alternative zu Reis und Pasta. Und ganz nebenbei ist er auch noch eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate. Erhältlich in der 1000 g Packung.
Zubereitung / Verwendung
warme und kalte Speisen (z.B. Salate, Eintöpfe, Suppeneinlagen), herzhafte und süße Speisen, energiegeladene Basis für Bowls, als kohlenhydratreiche Beilage: Alternative zu Pasta und Reis bzw. Risotto Reis
Verarbeitung
Pro 100g Bio Perl Couscous 300ml Wasser oder Brühe aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgezogen ist bzw. die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben würzen.
Empfehlung
Nicht zum direkten Verzehr geeignet; Produkt muss zuvor gekocht werden. Eignet sich als kohlenhydratreiche Beilage für Salate, süße Speisen.
Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Hersteller: Estyria Naturprodukte GmbH, Wollsdorf 75, 8181 St. Ruprecht/Raab
Die Besten →