Packungsgröße: 700.0 g, 2 St.
Lebensmittel-Kategorie: Weichkäse mit blauem Edelschimmel (Gorgonzola, usw.) Brennwert: 280 kcal (1172 kJ) pro 100 Gramm
(Bayern)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Bayern)
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
ZIEGENMILCH*, SCHAFMILCH*,
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
12,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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0,0 g Kohlenhydrate
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→ kein Zucker
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 0.9 g Salz!
→ 22.5 g Fett!
Produktbeschreibung
Während des Reifeprozesses verzweigt sich der blaue Edelpilz mehr oder weniger tief in das Innere. Durch den natürlichen Reifeprozess kann auch die Außenseite von blauem Edelpilzschimmel überzogen sein. Dadurch ergibt sich kein Qualitätsverlust und auch kein Geschmacksverlust.
Aufbewahrung
Kühl lagern
Enthaltene Allergene:
MilchKann in Spuren vorhanden sein:
MilcheiweissHersteller: Anderlbauer e.K., Hauptstraße 4, 83112 Frasdorf