19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

10/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen


Portionsgröße: 30.0

Zutaten

Paprika* grün, Petersilie* 20% Olivenöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Koriander* 5%, Knoblauch*, Apfelsaftkonzentrat*, Jalapenos* 3%, Weißweinessig*, Branntweinessig*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz, natürliches ätherisches Kreuzkummelöl*, Pfeffer* schwarz, Sonnenblumenkernmehl*, Reisvollkornmehl*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

28,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,70 g
davon - Zucker:
4,4 g
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
28,0 g Fett
7,5 g Kohlenhydrate
4,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
2,5 g Protein
g Cholesterin
1,6 g Salz
Schädigungspotential
→ 28.0 g Fett!
→ 1.6 g Salz!

Brennwert: 289 kcal (1210 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (730 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Mojos gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der kanarischen Inseln und werden kalt als Dip oder Sauce zu Kartoffeln, Brot, Fleisch oder Fisch gereicht.

Zubereitung / Verwendung

Vegane Würzsauce

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen

Enthaltene Allergene

Koriander

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Schalenfruechte
Sellerie

Hersteller: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, 32839 Steinheim
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Grillsaucen, Würzsaucen
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