Mischprodukte
20 EATR-PUNKTE
7/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
7/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
6/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ursprungsland ist Deutschland
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
RAW eating
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
1 Portion entspricht 2 Kapseln
Portionsgröße: 1.1
Zutaten
Yamswurzel Pulver* Dioscorea batatas / polystachya 64 %, Füllstoff: Gummi arabicum*, Hydroxypropylmethylcellulose Kapselhülle
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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58,0 g Kohlenhydrate
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Brennwert: 275 kcal (1152 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
→ lange haltbar (730 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
Produktbeschreibung
Die chinesische Yamsart Dioscorea batatas / polystachya wird auch als Lichtwurzel bezeichnet. Dem schneeweißen Wurzelfleisch männlicher Pflanzen wird in der Anthroposophie, die Eigenschaft zugesprochen die Energie des „Lichtäthers“ besonders gut aufzunehmen (lichtwurzel.de). Unter der geschützten Bezeichnung „Lichtwurzel“ wird sie für Sanatur vom biologisch-dynamischen Betrieben Andreashof am Bodensee angebaut. Die chinesische Yamswurzel ist ein beliebtes Knollengemüse aus den Hochebenen Asiens. Die kraftvollen Knollen können bis zu 2 m tief ins Erdreich ranken. Während andere Yamsarten wegen ihres Gehalts an Blausäure vor dem Verzehr erhitzt werden müssen, kann die chinesische Yamswurzel roh verzehrt oder als Pulver in Rohkostqualität hergestellt werden. Denn sie gehört zu den wenigen Yamsarten, die keine Blausäure enthalten. Ein Kapsel enthält 350 mg Yamswurzelpulver.
Zubereitung / Verwendung
Beliebtes Gemüse in getrockneter Form.
Empfehlung
2 Kapseln täglich
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost Dieses Produkt ist frei von: Gluten, Jod, LaktoseHersteller: Sanatur GmbH, Im Haselbusch 16, 78224 Singen
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