10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 5.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Backzutaten, Backhilfsmittel

Brennwert: 314 kcal (1332 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Zitronenschalen*57,00%, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
70,0 g
0,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,0 g Fett
76,0 g Kohlenhydrate
70,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,4 g Salz
das spricht für Zitronat, gewürfelt, Rapunzel, 5.0 kg
→ kein Fett
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.4 g Salz!
Schädigungspotential
→ 70.0 g Zucker!

Produktbeschreibung

Nicht pasteurisiert, ohne Zusatz von Weißzucker, Farb- oder Konservierungsstoffen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung / Verwendung

zum Backen und für Desserts

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!


Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben
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